Norhuil
HUILE DE COLZA
et co-produits pour professionnels
Un circuit court pour un produit de qualité
FABRICATION
HUILES VÉGÉTALES
1ère pression à froid
Moyens techniques utilisés
Les graines de colza utilisées sont sélectionnées dans un rayon de 60 km autour du site de production.
L’extraction des huiles végétales à partir de graines et fruits oléagineux (graines de colza, tournesol, olives, noisettes) par première pression à froid est le moyen mécanique le plus traditionnel. Après triage, les fruits et graines sont soumis mécaniquement à « froid » à la presse, c’est-à-dire en réalité à température ambiante.
L’huile obtenue est ce premier jus naturel, renfermant tous les principes nutritifs essentiels. Vierge, elle ne subit aucun traitement chimique, ni aucun raffinage. Les seules opérations autorisées pour purifier l’huile sont la centrifugation et la filtration.
- RÉCEPTION DES MATIÈRES PREMIÈRES (graines certifiés NON-OGM)
- CONTRÔLES QUALITÉ (origine, humidité, impuretés, organoleptique)
- STOCKAGE ET NETTOYAGE
- LAMINER
- PRESSAGE À FROID
- FILTRATION
- CONTRÔLE DES PRODUITS FINIS (Analyses en laboratoire externe)
- STOCKAGE (citernes inox)
- CONDITIONNEMENTS
Nos conditionnements
- Citerne vrac
- IBC 1000 L
- Fûts plastique 220 L, 25 L, 5 L, 3 L
- Bidons métal 5 L, 3 L
- Bouteilles verre 50 cl, 25 cl
